Έχετε ακούσει για τη μέθοδο sous vide; Έχετε πελάτες απαιτητικούς που αναζητούν κάτι πιο ιδιαίτερο? Χοιρινά πλευρά 100%, σιγομαγειρεμένα SOUS VIDE, μέσα σε απολαυστική BBQ Sauce, είναι το μυστικό για τα απολαυστικότερα Ribs: η μελωμένη κρούστα εξωτερικά σε συνδυασμό με το τρυφερό χοιρινό κρέας τα κάνουν μια μοναδική γευστική εμπειρία!

Κότσι Χοιρινό ” Ελληνική συνταγή μαγειρεμένο sous vide.

Κεφτέδες με φρέσκο κρεμμύδι και μαϊντανό μυστικής συντάγης από την Πόλη.

Ελληνικό κοκορέτσι με τις σωστές αναλογίες υλικών στα εξήντα εκατοστά και έτοιμο με τρύπα για να το σουβλίσετε.

Πέντε ζουμερές μπουκιές από στήθος κοτόπουλο, τυλιγμένες σε καπνιστό αυθεντικό μπέικον.

Συνδυασμός λευκού, Έμμενταλ και καπνιστού τυριού δεν αφήνουν κανένα περιθώριο στους πελάτες σας να μην ενθουσιαστούν με το γεμιστό μπιφτέκι που έφαγαν.